Detekce alergenů

monitoring hygieny

Rychlé testy na detekci stopového množství alergenů v potravinářských provozech. Různé varianty a možnosti použití. Od jednoduchých testů pro každý provoz bez potřeby dalšího laboratorního vybavení až po snadno použitelné testy s přístrojovým vyhodnocením obsahu lepku v ppm. Stačí si vybrat, co bude přesně vyhovovat potřebám Vašeho provozu.

GlutenTox Pro     AlerTox Sticks     GlutenTox SticksPlus + Hygiena Cube

Test na detekci lepku
Snadná a rychlá kontrola nepřítomnosti lepku v produktech a na výrobním zařízení.

 

    

Testy na detekci různých alergenů
Snadná a rychlá detekce hlavních alergenů: vejce, celkové mléko, beta-laktoglobulin, kasein, lískové ořechy, mandle, hořčice, soja, vlašské ořechy, burské ořechy/arašídy, sezam, ryby, korýši.

     Test na stanovení množství lepku
Snadný test na detekci a přístrojové změření obsahu lepku ve výrobcích a surovinách.
 
 
           
             
             
AllerFlow Gluten     AllerSnap     Supersnap ATP
Test na detekci lepku
Rychlý a jednoduchý test na kontrolu nepřítomnosti lepku na výrobním zařízení a v prostředí po sanitaci.
 
 

    

Test na detekci proteinů
Rychlá detekce stopového množství libovolných proteinů na výrobním zařízení po sanitaci.

 

    

Vysoce citlivý ATP test
Nejcitlivější ATP test Hygiena je určený na kontrolu dokonalého provedení sanitace a prevenci křížové kontaminace. Více informací na www.atptest.cz.