Detekce alergenů

monitoring hygieny

Rychlé testy na detekci stopového množství alergenů v potravinářských provozech. Vlastní rychlá kontrola a prevence bez speciálního laboratorního vybavení. Snadné metody pro každý provoz.

GlutenTox Pro     AlerTox Sticks     AllerFlow Gluten

Test na detekci lepku
Snadná a rychlá kontrola nepřítomnosti lepku v produktech a na výrobním zařízení.

 

    

Testy na detekci alergenů
Snadná a rychlá detekce hlavních alergenů: vejce, lískové ořechy, ryby, mandle, hořčice, soja, beta-laktoglobulin, kasein, celkové mléko, korýši.

     Test na detekci lepku
Rychlý a jednoduchý test na kontrolu nepřítomnosti lepku na výrobním zařízení a v prostředí po sanitaci.
 
 
           
             
             
AllerSnap     Supersnap ATP      

Test na detekci proteinů
Rychlá detekce stopového množství libovolných proteinů na výrobním zařízení po sanitaci.

 

    

Vysoce citlivý ATP test
Nejcitlivější ATP test Hygiena je určený na kontrolu dokonalého provedení sanitace a prevenci křížové kontaminace. Více informací na www.atptest.cz.