detekce alergenů
Testy na detekci alergenů
Snadná a rychlá kontrola přítomnosti alergenů na výrobním zařízení, v surovinách a hotových produktech založená na imunochromatografickém stanovení.
Snadným způsobem, bez speciálního vybavení, ověřte Vaše produkty a kontaktní povrchy, zda nepředstavují riziko pro osoby citlivé na hlavní skupiny alergenů. Jednoduše odeberte vzorek potraviny nebo setřete povrch a vytřepejte v přiloženém médiu. Po 10 minutách odečtěte výsledek na detekčním proužku. Test obsahuje extrakční médium a detekční proužek. Jedna čárka je čistý vzorek, dvě čárky znamenají nadlimitní kontaminaci.
Test je založen na imunochromatografické metodě (podobně jako například těhotenský test). Specifické protilátky se vážou na příslušný alergenní peptid a díky viditelnému značení se v detekčním proužku zobrazí jejich přítomnost jako barevná čárka. Zároveň obsahuje každý test interní kontrolu – jedna čárka se musí objevit vždy jako indikátor, že test proběhl správně.
Výhody
- Snadné a rychlé použití bez speciálního vybavení
- Sada obsahuje vše potřebné
- Detekce hlavních alergenů
- Výsledky za méně než 20 minut
- Vysoká spolehlivost díky pečlivě vybraným standardním protilátkám
- Dlouhá trvanlivost testu
- Citlivost 1-20 ppm podle druhu testu
Varianty
- Vejce – AlerTox Sticks Egg – Návod k použití
- Beta-laktoglobulin – AlerTox Sticks BLG – Návod k použití
- Kasein – AlerTox Sticks Casein – Návod k použití
- Mléko celkové – AlerTox Sticks Total Milk – Návod k použití
- Lískový ořech – AlerTox Sticks Hazelnut – Návod k použití
- Mandle – AlerTox Sticks Almond – Návod k použití
- Hořčičné semeno – AlerTox Sticks Mustard Seeds – Návod k použití
- Soja – AlerTox Sticks Soy – Návod k použití
- Korýši – AlerTox Sticks Crustacean – Návod k použití
- Ryby – AlerTox Sticks Fish – Návod k použití
- Burský ořech/arašídy – AlerTox Sticks Peanut – Návod k použití
- Sezam – AlerTox Sticks Sesame – Návod k použití
- Vlašský ořech – AlerTox Sticks Walnut – Návod k použití
Stáhněte si prospekt: AlerTox Sticks (PDF, 0,8 MB)
AlerTox Sticks – How To.mp4 from Hygiena on Vimeo.
